De kassa’s van Coop Hengelo

Twee keer achter elkaar naar een Coop voor deze rubriek. Vorige keer naar de Coop Vandaag in Nijmegen en deze keer naar de Coop in Hengelo. Die Coop in Hengelo is in verschillende media uit de branche al voorbijgekomen. Coop noemde het zelf in een persbericht: ‘een slimline-kassa, een traditionele lijnkassa met geïntegreerde zelfscanmodules, die door één medewerker bediend wordt’.
Op naar Hengelo. Om af te rekenen.

Het zou bedoeld zijn voor vooral kleinere Coopwinkels, maar deze Coop hier in Hengelo vind ik een relatief ruime en volwaardige supermarkt. Snel met wat aankopen doorgelopen naar het deel van de winkel waarvoor ik was gekomen: het kassagebied. Er staan twee zelfscankassa’s en een weegschaal, en aan de andere kant een bedieningskassa. Drie kassa’s dus, waarvan één bediend, en de twee zelfscankassa’s staan vlak bij de caissière. Het is, zo begrijp ik, de bedoeling dat de caissière een zelfscanklant helpt als die tegen een probleem aanloopt. Maar stel, ze is zelf op dat moment iemand aan de bedieningskassa aan het helpen, stopt ze dan daarmee? Of moet die zelfscannende klant even wachten? Hoe dan ook, iemand moet even geduld hebben dan, of de een, of de ander. Maar op het moment dat ik er ben, doet zich dat niet voor, de zelfscanklanten redden zich prima. Wel staan er – ik bekijk het wat langer – naderhand nog twee tot drie klanten te wachten bij de bedieningskassa, kennelijk omdat ze liever bij een caissière afrekenen, of omdat ze tabak willen kopen.

Eén groot verschil

Op het eerste gezicht lijkt het een normale zelfscankassa, gewoon zoals in allerlei andere supermarkten. Ook als je geen handscanner mee hebt genomen om je boodschappen te kiezen, is het een makkelijk te begrijpen en te bedienen kassa. Artikelen met ean-codes scan je, de artikelen zonder streepjescode zijn aan te slaan in het balkje met icoontjes aan de rechterkant van het scherm. Broodjes, losse agf, kratten bier, allemaal makkelijk te vinden op de touchscreen-monitor. Maar ook dit is eigenlijk niet veel nieuws ten opzichte van de zelfcheck-out bij een Albert Heijn of bij andere Coop-winkels.

Maar er is natuurlijk één groot verschil met alle andere supermarkten: er is geen servicebalie meer.
De servicebalie, traditioneel voor de verkoop van sigaretten, bloemen en loterijen, maar ook het servicepunt om bestelde pakketjes af te halen of terug te brengen, stomerij en de plek waar je moet zijn als je fouten op de kassabon denkt te zien. Deze servicebalie is er niet meer. Dat zal toch wennen zijn. Vrijwel alle supermarkten hebben servicebalies. Echter, vanaf 2024 mogen supers in Nederland geen sigaretten meer verkopen. Alleen in tankstations, speciaalzaken
en andere winkels, onder meer waar tijdschriften worden verkocht, kunnen rokers dan nog terecht. Met het verbod op de verkoop van tabak valt een grote reden voor de servicebalie weg. Coop anticipeert daar al op. Bijvoorbeeld door de bloemen en planten niet na de kassa, maar vóór de kassa neer te zetten. Ik heb me altijd verbaasd over de verkoop van planten en bloemen na de kassa. Dat betekent dat je twee keer in de rij moet staan, een keer voor je boodschappen en dan nog een keer voor de bloemen. Geen idee waarom dat vaak zo is. Voor mij een reden om geen bloemen te kopen bij de supermarkt. Ik verwacht dan ook dat de verkoop van bloemen en planten wel eens kan gaan stijgen nu het vóór de kassa staat. Dan het afhalen van pakketjes, een steeds grotere service van supermarkten: dat zou je met de moderne technologie ook onbemand kunnen organiseren, door lockers te plaatsen. Dat is precies wat Coop gaat doen. Die zijn er in deze Coop nog niet als ik er ben. Maar daar kwam ik toch niet voor.
Dan de loterijen: een medewerkster vertelt me dat Coop nog bezig is met een oplossing daarvoor. Ook daar kan ik me enkele technologische oplossingen bij voorstellen: door een lot aan te slaan op de monitor, die dan na betaling je lot uitprint. Of wellicht een volledig digitaal lot.

Uitstekende oplossing

Tot slot worden de vloermeters van de winkel beter benut. Doordat je geen balie meer nodig hebt en omdat zelfscankassa’s minder ruimte in beslag nemen dan bedieningskassa’s, ontstaat meer ruimte voor assortiment. En meer assortiment vergroot weer de kans op meer omzet.
Dus, alles bij elkaar, het voordeel voor de klanten: keuze tussen selfcheck-outs en bediening. Bloemen en planten voor de kassa. En een mogelijk groter assortiment.
En voor de formule zelf: kans op meer omzet. En vooral ook een winkel kunnen runnen met minder personeel: één caissière, drie kassa’s (de bedieningskassa en de twee zelfscankassa’s) én de diensten van de vroegere servicebalie runt. Enerzijds een kostenbesparing, anderzijds een uitstekende oplossing in een tijd dat personeel schaars en moeilijk te vinden is.

Evelyn van Leur, partner bij de Category & Trade Company, bezoekt een supermarkt of levensmiddelenwinkel en kruipt in de huid van de weldenkende shopper. Deze column verscheen eerder in de FoodPersonality van december 2021/januari 2022

Kom jij ons team versterken als Specialist Trade Marketing & Data analytics?

Ben jij een kei in het vak Trade Marketing en data analytics? Werk je graag in veel verschillende en dynamische omgevingen? Vind jij het leuk om diverse bedrijven verder te brengen in het vakgebied van Trade Marketing en op commercieel vlak? 

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Specialist Trade Marketing & Data analytics.


Wat zoeken we:

Een enthousiast en commercieel talent, die graag bij verschillende klanten aan het werk wil binnen de vakgebieden Trade Marketing, Data analytics, Category Development en Channel Development. Veel van onze opdrachtgevers zijn in ontwikkeling, waarbij de organisatie verder geprofessionaliseerd moet worden. Voor deze opdrachtgevers zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team.

Wil je succesvol worden in deze rol, dan voldoe je aan de volgende punten:

  • HBO+ of WO opleiding;
  • Je hebt 3-5 jaar werkervaring, binnen Trade Marketing bij voorkeur binnen de FMCG;
  • Ervaring aan retailzijde is een pré;
  • Resultaatgericht met een commerciële blik;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Besluitvaardig. Je hebt het vermogen om veel beslissingen zelfstandig te nemen;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht;
  • Planmatig kunnen werken en implementatie realiseren;
  • Analytisch sterk; je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
  • Ervaring met Nielsen, IRI en/of GfK data systemen en retail specifieke data (SIS/7even/etc.);
  • Commercieel en cijfermatig inzicht;
  • Je bent in staat om voor je opdrachtgever nieuwe oplossingen te bedenken;
  • Je hebt kennis van en inzicht in schappenplannen;
  • Je hebt kennis van en inzicht in Promo-, Prijs- en assortimentsanalyses;
  • Ervaring met Word, Excel en Powerpoint;
  • Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.


Werkveld:

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij speelt Trade Marketing een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Food, Drug, Non-Food tot aan DIY en e-commerce spelers.

Heb jij een passie en talent voor het vertalen van inzichten naar commerciële plannen? Hou je van variatie en kom je graag vaker in een nieuwe omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!


Wat bieden we jou:

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Een plezierige werkomgeving
  • Met variatie in opdrachten en branches;
  • Volgen van gespecialiseerde CTC-trainingen;
  • Vergroten van je netwerk en je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.


Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor (online) Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

Wij helpen merken of retailformules te groeien, door o.a.:

  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Trade marketing, Category Management, E-commerce en Space Management;
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en –beheer;
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis;
  • Specifieke trainingen;
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers.

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.  

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl. Heb je vragen, neem dan contact op met
Jeroen van de Poll, 06-460 38 176.


Interesse?

Solliciteer door je CV met motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Ben jij de Specialist E-commerce waar wij naar zoeken?

De retailmarkt is sterk in ontwikkeling, veel veranderingen vinden plaats door digitalisering, veranderend shoppergedrag, opkomst van discounters en blurring concepten. In deze omgeving vraagt het werk van een Specialist E-commerce veel diversiteit en de kracht om te veranderen. Werk je graag in veel verschillende en dynamische omgevingen, dan zijn wij op zoek naar jou!

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Specialist E-commerce.

Ben jij die enthousiaste en gedreven Specialist E-commerce, die graag verschillende klanten wil helpen groeien? 

Veel van onze opdrachtgevers zijn in ontwikkeling, de shopper en de winkelformule komen meer centraal te staan. Hierbij moet de organisatie van de opdrachtgever verder geprofessionaliseerd worden. Voor deze opdrachtgevers zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team die e-commerce expertise meebrengt.

Ben jij die enthousiaste, ervaren en gedreven Specialist E-commerce, die graag bij verschillende klanten aan het werk wil? Dan zoeken wij jou!

Wil je succesvol worden in deze rol, dan voldoe je aan de volgende punten:

  • HBO+ of WO opleiding;
  • Minimaal 3 tot 5 jaar werkervaring binnen E-commerce bij voorkeur binnen de FMCG;
  • Analytisch sterk. Je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
  • Inzichten omzetten naar e-category plannen en handelspresentaties;
  • Je bent resultaatgericht met een commerciële blik;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Besluitvaardig. Je hebt het vermogen om veel beslissingen zelfstandig te nemen;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht;
  • Planmatig kunnen werken en implementatie realiseren;
  • Commercieel en cijfermatig inzicht;
  • Je bent in staat om voor je opdrachtgever nieuwe oplossingen te bedenken;
  • Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.


Werkveld:

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij speelt E-commerce een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Food, Drug, Non-Food tot aan DIY en e-commerce spelers.

Hou je van variatie en kom je graag vaker in een nieuwe omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!


Wat bieden we jou:

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Een plezierige werkomgeving
  • Met variatie in opdrachten en branches;
  • Volgen van gespecialiseerde CTC-trainingen;
  • Vergroten van je netwerk en je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.


Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor (online) Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

Wij helpen merken of retailformules te groeien, door o.a.:

  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat;
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Trade marketing, Category Management, E-commerce en Space Management;
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en – beheer;
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis;
  • Specifieke trainingen;
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers.

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.  

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl. Heb je vragen, neem dan contact op met Jeroen van de Poll, 06-460 38 176.

Interesse?

Solliciteer door je CV met motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Word jij onze nieuwe Specialist Category Management?

De retailmarkt is sterk in ontwikkeling, veel veranderingen vinden plaats door digitalisering, veranderend shoppergedrag, opkomst van discounters en blurring concepten. In deze omgeving vraagt het werk van een Category Manager veel diversiteit en de kracht om te veranderen. 

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Specialist Category Management.

Ben jij die enthousiaste en gedreven Specialist Category Management, die graag verschillende klanten wil helpen groeien? Dan zoeken wij jou!

Veel van onze opdrachtgevers zijn in ontwikkeling, de shopper en de winkelformule komen meer centraal te staan. Hierbij moet de organisatie van de opdrachtgever verder geprofessionaliseerd worden. Voor deze opdrachtgevers zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team.

Wil je succesvol worden in deze rol, dan voldoe je aan de volgende punten:

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau;
  • Je hebt 3-5 jaar werkervaring, binnen retail Category Management bij voorkeur binnen de FMCG;
  • Ervaring aan leverancierszijde is een pré;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Resultaatgericht met een commerciële blik;
  • Analytisch sterk. Je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
  • Je kunt inzichten omzetten naar categorieplannen;
  • Ervaring met Nielsen, IRI en/of GfK data systemen;
  • Besluitvaardig. Je hebt het vermogen om veel beslissingen zelfstandig te nemen;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht;
  • Planmatig kunnen werken en implementatie realiseren;
  • Commercieel en cijfermatig inzicht;
  • Je bent in staat om voor je opdrachtgever nieuwe oplossingen te bedenken;
  • Je hebt kennis van en inzicht in schappenplannen;
  • Ervaring met Word, Excel en Powerpoint;
  • Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.


Werkveld:

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij speelt Category Management een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Food, Drug, Non-Food tot aan DIY en e-commerce spelers.

Hou je van variatie en kom je graag vaker in een nieuwe omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!


Wat bieden we jou:

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Een plezierige werkomgeving
  • Met variatie in opdrachten en branches;
  • Volgen van gespecialiseerde CTC-trainingen;
  • Vergroten van je netwerk en je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.


Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor (online) Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

Wij helpen merken of formules te groeien, door o.a.:

  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Trade marketing, Category Management, E-commerce en Space Management;
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en –beheer;
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis;
  • Specifieke trainingen;
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers.

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.  

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl. Heb je vragen, neem dan contact op met
Jeroen van de Poll, 06-460 38 176.


Interesse?

Solliciteer door je CV met motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Ben jij de Space Manager die wij zoeken?

Ben jij geïnteresseerd in retail en hun leveranciers? Werk je graag in veel verschillende en dynamische omgevingen, dan zijn wij op zoek naar jou! Vind jij het leuk om diverse bedrijven verder te brengen in het vakgebied van space management en business analyses?

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Space Manager.

In de functie als Space Manager ben je de spil in het web binnen een retail organisatie. Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en optimaliseren van schappenplannen en in deze functie werk je nauw samen met de afdeling Category Management. Voor het ontwikkelen van schappenplannen maak je gebruik van verschillende software applicaties. Tijdens het ontwikkelen van schappenplannen houdt je altijd de shopper in gedachte en zorg je ervoor dat schap logisch ingedeeld is en dat commerciële doelen behaald worden.

Als Space Manager wordt het volgende van je verwacht:

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau;
  • Je hebt 3-5 jaar werkervaring;
  • Ervaring in de FMCG is een pré;
  • Actief meedenken aan schap inrichting en optimalisatie;
  • Bewaken van de huidige processen en de optimalisatie waar nodig;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Het ondersteunen van de categorie managers op presentatie;
  • Analytisch sterk. Je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
  • Je treedt daadkrachtig op;
  • Je kan helder communiceren;
  • Je houdt van detail en past dit toe op je werkzaamheden;
  • Ervaren met Excel en overige MS Office applicaties;
  • Kennis van software voor het ontwikkelen van schappenplannen;
  • Affiniteit met (Food)Retail;
  • Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.

Werkveld

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij speelt Space Management een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Food, Drug, Non-Food tot aan DIY en e-commerce spelers.

Wat bieden we jou

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Afwisselende projecten voor verschillende retailers of leveranciers
  • Een plezierige werkomgeving
  • Verschillende interne opleidingen, o.a. Space Management & Category Management
  • Vergroten van je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.

Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

Wij helpen merken of retailformules te groeien, door o.a.:

  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Category Management en Space Management
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en – beheer
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis
  • Specifieke trainingen
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl of neem contact op met Xander Noordermeer
op 06-129 34 712.

Interesse?
Solliciteer door je CV en motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Wij zoeken een Senior Project Manager Retail en Category Management

De retailmarkt is sterk in ontwikkeling, veel veranderingen vinden plaats door digitalisering, veranderend shoppergedrag, opkomst van discounters en blurring concepten. In deze omgeving vraagt het werk van een Senior Project Manager Retail en Category Management veel diversiteit en de kracht om te veranderen.

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Senior Project Manager Retail en Category Management.

Ben jij die enthousiaste en gedreven Senior Project Manager Retail en Category Management, die graag bij verschillende klanten aan het werk wil? Dan zoeken wij jou!

Veel van onze opdrachtgevers zijn in ontwikkeling, de shopper en de winkelformule komen meer centraal te staan. Hierbij moet de organisatie van de opdrachtgever verder geprofessionaliseerd worden. Ondersteuning in het realiseren van hun commerciële strategieën en het optimaliseren van hun category management processen zijn een primaire verantwoordelijkheid voor jou. Voor deze opdrachtgevers zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team.

Wil je succesvol worden in deze rol, dan voldoe je aan de volgende punten:

  • Een afgeronde HBO/WO-opleiding;
  • Een bewezen track record in Retail, bij voorkeur binnen de FMCG;
  • Ervaring bij een leverancier is een pré;
  • Resultaatgericht met een commerciële blik;
  • Analytisch sterk. Je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
  • Je kunt inzichten omzetten naar categorieplannen en categoriestrategie;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Besluitvaardig. Je hebt het vermogen om veel beslissingen zelfstandig te nemen;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht;
  • Planmatig kunnen werken en implementatie realiseren;
  • Commercieel en cijfermatig inzicht;
  • Je hebt kennis van en inzicht in retailprocessen;
  • Ervaring met Word, Excel en Powerpoint;
  •  Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.

Werkveld:

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij spelen Category Management en Trade Marketing een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Foodservice, Drugstores, Non-Food tot aan DIY en E-commerce spelers.
Hou je van variatie en kom je graag vaker in een nieuwe omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat bieden we jou

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Met variatie in opdrachten en branches;
  • Volgen van gespecialiseerde CTC-trainingen;
  • Vergroten van je netwerk en je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.

Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor (online) Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

  • Wij helpen merken of formules te groeien, door o.a.:
  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat;
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Trade marketing, Category Management, E-commerce en Space Management;
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en –beheer;
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis;
  • Specifieke trainingen;
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers.

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl. Heb je vragen, neem dan contact op met
Jeroen van de Poll
, 06-460 38 176.

Interesse?

Solliciteer door je CV met motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Ben jij de Category Manager die wij zoeken?

De retailmarkt is sterk in ontwikkeling, veel veranderingen vinden plaats door digitalisering, veranderend shoppergedrag, opkomst van discounters en blurring concepten. In deze omgeving vraagt het werk van een Category Manager veel diversiteit en de kracht om te veranderen. Werk je graag in veel verschillende en dynamische omgevingen, dan zijn wij op zoek naar jou!

De Category & Trade Company groeit en daarom zijn wij op korte termijn op zoek naar een Category Manager.

Ben jij die enthousiaste en gedreven Category Manager, die graag verschillende klanten wil helpen groeien? Dan zoeken wij jou!
Veel van onze opdrachtgevers zijn in ontwikkeling, de shopper en de winkelformule komen meer centraal te staan. Hierbij moet de organisatie van de opdrachtgever verder geprofessionaliseerd worden. Voor deze opdrachtgevers zijn wij op zoek naar uitbreiding van ons team.

Wil je succesvol worden in deze rol, dan voldoe je aan de volgende punten:

  • Minimaal HBO werk- en denkniveau;
  • Minimaal 6 tot 8 jaar werkervaring binnen retail Category Management bij voorkeur binnen de FMCG;
  • Ervaring aan leverancierszijde is een pré;
  • Bewezen succesvol in het samenwerken met interne afdelingen;
  • Resultaatgericht met een commerciële blik;
  • Analytisch sterk. Je hebt het vermogen om informatie door te vertalen naar inzichten;
    Je kunt inzichten omzetten naar categorieplannen;
  • Ervaring met Nielsen, IRI en/of GfK data systemen;
  • Besluitvaardig. Je hebt het vermogen om veel beslissingen zelfstandig te nemen;
  • Je bent stressbestendig;
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en overtuigingskracht;
  • Planmatig kunnen werken en implementatie realiseren;
  • Commercieel en cijfermatig inzicht;
  • Je bent in staat om voor je opdrachtgever nieuwe oplossingen te bedenken;
  • Je hebt kennis van en inzicht in schappenplannen;
  • Je hebt kennis van en inzicht in retailprocessen;
  • Ervaring met Word, Excel en Powerpoint;
  • Je bent 32-40 uur beschikbaar;
  • Bereid om te reizen naar diverse klanten in het land.


Werkveld

Onze opdrachtgevers zijn leveranciers en retailers, die hun eigen organisatie elke dag weer beter willen maken. Hierbij speelt Category Management een belangrijke rol en kan jij voor die klant het verschil maken. De opdrachtgevers lopen uiteen van leveranciers en retailers in FMCG, Foodservice, Drugstores, Non-Food tot aan DIY en E-commerce spelers.
Hou je van variatie en kom je graag vaker in een nieuwe omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!


Wat bieden we jou

  • Een dynamische werkomgeving door te werken bij diverse opdrachtgevers;
  • Variatie in opdrachten en branches;
  • Volgen van gespecialiseerde CTC-trainingen;
  • Vergroten van je netwerk en je eigen kennis door samen te werken met onze vakspecialisten.


Over Category & Trade Company

Category & Trade Company is dé specialist voor (online) Category Management, Trade marketing, Space management, Formule Management en Space- & Floorplanning Software Solutions.

Wij helpen merken of formules te groeien, door o.a.:

  • Ontwikkelen van categorieplannen en -visies met resultaat;
  • Verbeteren van de processen op het gebied van Trade marketing, Category Management, E-commerce en Space Management;
  • Versterken van de winkelformule door formule-ontwikkeling en –beheer;
  • Detachering van vakspecialisten met waardevolle kennis;
  • Specifieke trainingen;
  • Versterken van de samenwerking tussen retailers en leveranciers.

Met onze kennis, ervaring en tools hebben we al een groot aantal retailers en leveranciers geholpen hun categorieën significant te laten groeien of het onderscheidend vermogen aan te brengen in de formule. Dit doen wij zij aan zij met onze opdrachtgevers door een onderbouwde, praktische en resultaatgerichte aanpak. Samen maken we het verschil.

Kijk voor meer informatie ook op onze website: www.ct-company.nl. Heb je vragen, neem dan contact op met
Jeroen van de Poll, 06-460 38 176.

Interesse?

Solliciteer door je CV met motivatie te mailen naar Inge Schimmel: secretariaat@ct-company.nl

Coop Vandaag Nijmegen

Begin deze maand heeft Coop zijn kleine supermarkt aan de Molenstraat in Nijmegen tot een nieuwe Coop Vandaag omgebouwd. Dus afgereisd naar Nijmegen om een kijkje te nemen. De winkel ligt in het centrum van Nijmegen; in een drukke winkelstraat, met veel passanten en net in het gebied waar alleen voetgangers en fietsers zijn toegestaan. ‘Vandaag’ staat groot op de gevel. Zonder ‘Coop’. Maar op het raam en het uithangbord staat wel ‘Coop Vandaag’. 

Bij binnengaan zie je direct de lichtreclame met ‘de lekkerste broodjes’, met de koeling met belegde broodjes, vers gemaakte wraps en smoothies. Rechts liggen de bolletjes, broodjes, croissants en de saucijzen- en worstenbroodjes. Naast de vleesvariant trouwens ook een vegetarische variant. Links staat een koeling met allerlei gekoelde snacks met wraps, sushi, lunchsalades, proteïneproducten en hippe producten, zoals bekers ‘iced chai kokos’ en zeewiersnacks. Ik zie hier ook voor het eerst het merk Vegan Masters, in verschillende segmenten. Met toffe namen als Healthy Bastard en Eggcellent Crunch. Maar de lekkerste wraps en broodjes liggen natuurlijk bij de counter en hier in ‘de keuken van Coop Vandaag’ vers gemaakt.

Eigentijds assortiment

Als je bij ‘die keuken’ linksaf gaat, loop je recht op een hele lange wandkoeling af met heel veel blikjes en flesjes dranken: fris-, energie- en vitaminedrankjes, water en een aantal nieuwe merken als Soof, Aspire en Nocca, maar ook gingershots, proteïnedrankjes en sappen. Kortom, een eigentijds assortiment, vooral op jonge consumenten gericht. Naast de koeling staat een mooie koffiemachine van Lavazzo. Met lekkere koffie, met thee van Clipper erbij, en ook met verse koeken erbij. Dit alles ook zeer betaalbaar, althans, dat hoor ik de studenten zeggen die net op dat moment vlak bij mij staan. Vervolgens kun je via een van de vier zelfcheck-outs of via de bemande kassa naar buiten. En dat is de zogeheten ‘korte route’.
Kies je niet voor die korte route, dan loop je de minisupermarkt in. Opvallend: er is een grote agf-afdeling, met veel los fruit en groente, en weinig plastic verpakkingen. De meeste stadssupermarkten van dit kleine formaat kenmerken zich door relatief veel convenience en dkw, maar doorgaans weinig onbewerkt vers. Hier heeft groente en fruit een prominente plek. In de wandkoeling vind je een bescheiden assortiment vlees, met daarnaast veel vegetarisch/veganistisch en vis. De broodafdeling is vrijwel uitverkocht als ik er ben, er ligt nog een verdwaald half broodje. Ik zie wel dat het assortiment brood vrijwel alleen halfjes omvat, bestemd voor kleine huishoudens.

Slimme keuze

Het dkw-gedeelte vind je grotendeels achter in de winkel en deels langs de wanden. Alle groepen zijn aanwezig, maar er is wel een duidelijke keuze gemaakt: minder merken en dus minder doublures. Hoeveel merken pasta heb je uiteindelijk nodig? Coop Vandaag heeft bijvoorbeeld gekozen voor Grand’Italia en het Italiaans ogende Molisana. Voor de traditionele producten is dus mainstreammerk en daarnaast vind je dan vaak nog wat jongere merken. Een slimme keuze voor een kleine stadssupermarkt, denk ik.
Verder vind je in de non-food relatief veel ecomerken en producten als The Good Roll; een merk wc-papier, dat op zijn beurt weer in vrolijk ogend papier is verpakt. De claim luidt: voor dit wc-papier worden geen bomen meer gekapt omdat het gerecycled papier is, de verpakking is ook van papier en niet van plastic en de producent claimt dat de helft van de nettowinst wordt besteed aan de bouw van toiletten in ontwikkelingslanden. En het papier wordt ook nog eens gemaakt door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat soort merken met een missie zit hier veel tussen. Daarnaast vind je merken als Happy Earth, Seepje en Sophie Green, met navulverpakking, die je met water kunt aanlengen.

Coop Vandaag pakt verder enorm uit met dranken: de koeling met kleinverpakkingen op weg naar de kassa, en veel fris, bier en wijn is ook gekoeld. Bier bijvoorbeeld gekoeld en ongekoeld, maar alle witte wijn uitsluitend gekoeld. Dranken nemen hier een veel groter deel in beslag dan bij een wijksupermarkt.

Tot slot het interieur: veel stenen wanden, veel hout, groen en die vrolijke, oranje-zwarte Coop-huisstijl met vriendelijke boodschappen als ‘geniet van Vandaag en van morgen trouwens ook’, en ‘gesneden fruit is het lekkerste omdat je het zelf niet hoeft te snijden’.

Mooie mix

Samenvattend zou ik zeggen: een eigentijdse stadssupermarkt, met een assortiment gericht op passanten, kleinere huishoudens en jongeren en studenten die in de binnenstad wonen en werken. Een mooie mix tussen hip, jong of duurzaam assortiment, flink wat agf en ook hardlopers als diepvriespizza’s, energiedrankjes en halfjes brood. En vers belegde broodjes, wraps, verse smoothies
en soortgelijk aanbod, dat samen met de vele gekoelde dranken, bestemd voor directe consumptie of in ieder geval voor consumptie voor over niet al te lange tijd. Dit soort supermarkten worden steeds meer onze koelkast op de hoek.

Evelyn van Leur, partner bij de Category & Trade Company, bezoekt een supermarkt of levensmiddelenwinkel en kruipt in de huid van de weldenkende shopper. Deze column verscheen eerder in de Foodpersonality van november 2021.

Jumbo City Gelderlandplein A’dam

Jumbo City Gelderlandplein A’dam

Jumbo opende eind september zijn 700e winkel en dat is de winkel in het winkelcentrum Gelderlandplein in Amsterdam. Dat is best bijzonder, hoe Jumbo van rond de 100 winkels in 2009 een decennium later tot 700 winkels is uitgegroeid. Ook heeft Jumbo nu 22 winkels in Amsterdam, waar van oudsher AH domineert. Maar eens een kijkje nemen in deze Jumbo City, die vrijwel tegenover de bekende AH XL zit, op de locatie waar voorheen een Marqt-vestiging zat.

Het eerste dat opvalt is dat het een hele ruime citywinkel betreft: 950 m2. Waar de Jumbo City op minder vvo vaak koos voor een minisupermarkt of een to-go-achtige vestiging, worden deze twee functies hier gecombineerd. De winkel heeft een warme uitstraling, door veel gebruik van hout, gekleurde tegeltjes, bruine bakstenen en muurschilderingen. Ook zie ik opvallend lokaal aanbod én veel verrassend nieuw assortiment.

Uitnodigend

Bij de ingang loop je eerst langs de koffiecorner, aan de buitenzijde, nog voor je de winkel inloopt. Na de poortjes heb je links het onderdeel met verse broodjes, pizza’s, sushi en gegrild pulled-vlees en -kip (alles wat in de winkel bereid wordt). Rechtdoor is de agf-afdeling, met rechts drie persapparaten: voor vers sinaasappelsap, grapefruitsap en granaatappelsap. Ook de voordelen worden toegelicht: granaatappelsap bevat veel antioxidanten en grapefruitsap weinig calorieën. Het ziet er uitnodigend uit en ik neem een flesje granaatappelsap mee. Ik loop door naar de afdeling maaltijden en salades, van verre te herkennen door een muurschildering à la Trader Joe. Naast het bekende assortiment hier ook grote borrelschalen met gesneden groente met dipsaus en gesneden fruit met mascarpone-sinaasappelsaus. 

Dan kom ik bij allerlei lekkere afdelingen: ‘met liefde gebakken’, een display met allerlei lekker als verse American cookies, gevulde koeken, suikerwafels, grote stroopwafels, muffins etc. En een nieuwe lijn chocolade van Coco & Sebas, eendjes en hartjes van gekleurde chocolade, mooi om cadeau te geven, te mooi om op te eten, eigenlijk. Ook nieuw voor mij: de thuisafbakbagels in twee uitvoeringen. En een klein schap voor vers brood. Vrijwel alleen halfjes en van ‘gewoon’ tot speciaal koolhydraatarm, stevig, vezelrijk, glutenvrij, La Place… elke Amsterdammer kan hier zijn eigen speciale brood vinden.

Naast de broodhoek staat de ‘Kaasboer’: de kaas en borrelhoek, waar mooie borrelschalen staan met uitnodigende samenstellingen met vleeswaren en kaas: tapastrio mediterraan, Italiaans of Hollands. Ik zie ook een presentatie van lokale, Amsterdamse oude kaas: ‘Mokums schoffie’, 52 weken gerijpt. Aansluitend de olijvenbar, waar je olijven naar keuze kunt scheppen, en de wijnafdeling, met ook weer een mooie wandschildering. Ook bij de wijnafdeling gek genoeg iets lokaals: een kopstelling met Amsterdamse wijn, met de naam Chateau Amsterdam. Chateau Amsterdam is – zoals de initiatiefnemers dat op de site zelf zeggen – een ‘urban winery’. Het maakt wijnen van druiven van ‘druivenboeren’ (zo noemt Chateau Amsterdam hen) uit heel Europa. Wijnen met opvallend gekleurde etiketten, met tekeningen erop en bijzondere namen, zoals Moonlight Monkey (met als onderschrift ‘sunshine in a bottle’). Geen goedkope wijne, je betaalt al snel meer dan 10 euro.

Het assortiment vlees is hier beperkt. Vis, vegetarisch en veganistisch krijgen hier meer ruimte. Het gedeelte met dkw is kleiner, maar wel compleet. Sommige schappen krijgen wat meer accent, zoals biologisch, glutenvrij en veganistisch, met de bekende gekleurde omlijstingen. Jumbo kiest vaak ook voor niet zo voor de hand liggende merken. Zoals in frisdranken bijvoorbeeld: Fritz, Bundaberg en San Pellegrino.
Bij de uitgang: zeven kassa’s; vier zelfscan en drie kassa’s met caissières. Mijn bakje met blauwe bessen blijkt lek te zijn. En volgens de ‘traditionele Jumbo-service’ krijg ik dit gratis mee.

Verleidelijk

De bevinding: Albert Heijn bouwt een ‘generatie’ winkels veelal om op basis van hetzelfde stramien, uiteraard altijd met toevoegingen en vernieuwingen in het assortiment waar dat maar kan. Deze Jumbo City ziet er weer anders uit dan de andere Jumbo City’s die ik eerder heb bezocht. Wellicht speelt Jumbo meer met de aankleding en het assortiment van Jumbo City. Maar het kan ook zijn dat Jumbo hier, in Amsterdam-Buitenveldert met zijn hoge welvaartsniveau, zich ten opzichte van de AH XL ertegenover vooral met premiumartikelen wil onderscheiden. Met al die bijzondere artikelen is deze Jumbo City een verleidelijke, ‘lekkere’ winkel. Maar daarnaast, het komt ook sfeervol en ‘warm’ over, met uitbundige kleuren. Voor iedereen een aanrader om te gaan kijken.

Evelyn van Leur, partner bij de Category & Trade Company, bezoekt een supermarkt of levensmiddelenwinkel en kruipt in de huid van de weldenkende shopper. Deze column verscheen eerder in de Foodpersonality van oktober 2021.

Online masterclass Shopper Marketing 2.0 met Ken Hughes (live!)

Online masterclass Shopper Marketing 2.0 met Ken Hughes (live!)

Shopper marketing is relevanter dan ooit en heeft de afgelopen jaren heel wat ontwikkelingen doorgemaakt. Van een instore communicatie tool, naar een strategische shopper tool die gebruikt wordt om de waarde van een merk te versterken en het marktaandeel te laten groeien.

Gedurende de pandemie is de interactie tussen de shopper en retailers en fabrikanten veranderd. De digitalisatie versnelde en het veranderende gedrag van de shopper kwam in een stroomversnelling.

In december organiseren wij in samenwerking met de bekende shopper marketing specialist Ken Hughes de online Masterclass:
‘Shopper Marketing 2.0’.

De masterclass, die live en in het Engels gegeven wordt, bestaat uit twee delen. Op 7 en 14 december log je in voor een drie uur durende sessie, waarin shopper marketing wordt bekeken vanuit verschillende perspectieven. Retailers en fabrikanten worden aan het denken gezet over het veranderende gedrag van de shopper en leren hoe zij hier op een creatieve manier op in kunnen spelen.

De masterclass  maakt je bewust van de nieuwe kansen die ontstaan dankzij deze veranderingen en laat je kennismaken met nieuwe manieren van (samen)werken. Laat je inspireren tijdens deze masterclass, die we organiseren in samenwerking met de bekende shopper marketing specialist Ken Hughes.

Meer weten of direct inschrijven?